Après le passage de l'écluse de Rochefort pour quitter le bassin à flot à marée haute, nous rejoignons Soubise, sur la Charente, pour y passer la nuit dans un environnement champêtre (roseaux, canards et réveil au chant du coq...) avant de faire la longue étape jusqu'au pays basque.

Au menu du soir : huîtres de Marennes, moules locales et ... tarte aux mirabelles .

Elle est pas belle la vie ???